Qui som

Escalfem a foc lent les ganes d'oferir un producte saborós i sense gluten, quan arrenca el bull hi tirem la destresa i el mestratge de qui tantes hores ha passat entre fogons, deixem reposar l'obra fins que qualli i just quan notem que es comença a espessir hi afegim la "quinta essentia".

L'Amarant és un projecte que neix de la nostra passió per la gastronomia i pel respecte a la salut. El nostre objectiu és demostrar que els productes sense gluten poden ser tan gustosos i nutritius com els elaborats amb ingredients tradicionals. No obstant, encara volem arribar una mica més lluny, i és per això que ens esforcem cada dia perquè les nostres creacions no només arribin a les persones que pateixen intoleràncies, sinó a tot el públic en general.